A partir de uma alimentação do idoso saudável é possível corrigir ou evitar alguns danos e doenças para a saúde do Idoso. Assim, manter uma boa alimentação do Idoso é imprescindível para um envelhecimento saudável e, até mesmo, para o aumento da expectativa de vida. Para o idoso é muito importante comer menos e com mais qualidade, os geriatras afirmam que a diminuição do paladar e do olfato pode prejudicar o prazer de comer do idoso, levando a perda de apetite e menor ingestão de alimentos. As pessoas idosas tornam-se menos ativas e gastam menos energia, havendo portanto um aumento da gordura corporal.
Vitaminas para o Idoso
Outro fator importante a ser citado dentro da Alimentação do Idoso é que além da maioria das doenças acometerem pessoas idosas com mais frequência, o uso de remédios e medicações em geral administrados aos Idosos afeta diretamente a absorção das vitaminas presentes nos diversos alimentos. Além disso é comum diminuir a exposição ao sol e com todas essas complicações é comum a carência de Vitamina B12 (carência devido a medicações) e Vitamina D (carência devido a menor exposição ao sol, dentre outros fatores).
A ingestão de cálcio é necessária ao Idoso, porém os efeitos colaterais estão presentes, seja através da Constipação Intestinal ou de problemas circulatórios. Por isso a Alimentação do Idoso e o uso de Vitaminas deve ser acordado entre o Geriatra responsável e o nutricionista que irá elaborar uma dieta baseada nas orientações do médico.
Você Sabia que a carência de proteínas na Alimentação do Idoso associada ao sedentarismo é uma das principais causas da perda significativa de qualidade de vida do Idoso e aumenta o risco de quedas?
A Importância da Hidratação do Idoso e Como assegurar a ingestão correta de líquidos, cerca de 2 litros por dia?! Um dos cuidados nutricionais primordiais com a pessoa idosa é a sua manutenção hídrica
Com o envelhecimento a quantidade de água no organismo diminui significadamente, consequentemente muitas medicações acabam atingindo níveis de concentração bem maiores no organismo de pessoas idosas. Além disso, os rins tornam-se menos capazes de eliminar essas substâncias na urina e o fígado de metabolizá-las.
Para uma Alimentação do Idoso correta é preciso antes de tudo oferecer líquidos regularmente ao longo do dia. É preciso que o Idoso ingira cerca de 8 copos de água por dia ou aproximadamente 2 litros.
Água de coco, chás e sucos são bem vindos também, porém é preciso atenção às quantidade de açúcares e de sódio presentes em cada uma dessas bebidas.
Dentro da Alimentação do Idoso é preciso salientar que pacientes com disfagia devem receber alimentação específica de acordo com o geriatra e nutricionista responsável pelo Idoso.
A ingestão adequada de líquidos é favorável diretamente na elasticidade da pele, melhor funcionamento cerebral cardiovascular.
Como vimos no começo do artigo, o Idoso tem a sensação de saciedade muito presente em função de uma digestão mais lenta, diminuição de ácidos gástricos, dentre outros fatores. Afinal, como deve ser a Alimentação do Idoso?
É recomendado realizar 6 refeições pequenas por dia de forma que determinados alimentos devem estar presentes, vamos conhecê-los
Leites e derivados: fonte rica de cálcio
Frutas, verduras e legumes: ricos em fibras, vitaminas e sais minerais
Alimentos integrais: fonte de nutrientes e de energia
Muita Água: elasticidade da pele, melhor funcionamento cerebral cardiovascular